O objetivo do curso de Gastronomia da UnP é atender à esta demanda, formando profissionais aptos em diversos segmentos gastronômicos como restaurantes, bistrôs, lanchonetes, bares, hospitais, catering e serviços de alimentação em geral.
O curso de Gastronomia da Universidade Potiguar conta com docentes de ampla experiência no mercado de alimentos e bebidas, além de uma infraestrutura moderna e equipada com tecnologias que possibilitam uma formação profissional de excelência. A UnP também possui parceiros do mercado local e regional de alimentos, possibilitando a vivência profissional logo nas primeiras séries do curso.
Unidade Roberto Freire | Natal
- Eduardo H. Arruda
E-mail: [email protected] - Rodolfo H. Souza
E-mail: [email protected] - Jussele L. Silva
E-mail: [email protected]
Campus Mossoró e Polos
- Glauber Soares
E-mail: [email protected] - Kennedy Paiva
E-mail: [email protected]