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Nutrição

Noite 8 semestres Bacharelado Salgado Filho, Mossoró, Caicó, Currais Novos, Natal Zona Norte, Limoeiro do Norte, Pau dos Ferros
Atualizado em 12 de maio de 2022

Após formado, o nutricionista deve estar apto a atuar de acordo com os princípios da segurança alimentar e da atenção dietética, considerando as situações em que a alimentação e a nutrição sejam essenciais à prevenção, promoção, manutenção e recuperação da saúde de indivíduos e de grupos populacionais.

Para garantir o desenvolvimento do processo de formação destes profissionais, o Curso de Nutrição dispõe de um corpo docente qualificado, de Mestres e Doutores, com ampla experiência na área de atuação, além de experiência comprovada em ensino, pesquisa e extensão universitária.

 

Vantagens de estudar na UnP:

  • Estudar em uma rede mundial de educação em Saúde, com possibilidade de intercâmbio e outros produtos internacionais;
  • Currículo integrado, com formação interprofissional e baseado em competências, oferecendo um processo de formação de excelência;
  • Metodologias ativas e inovadoras com o aluno no centro do seu processo de aprendizagem;
  • Único curso de Nutrição de Natal que conta com um Hospital Simulado e alta qualidade de laboratórios de estrutura e função humana, além de laboratórios especializados (Técnica Dietética e Tecnologia de Alimentos; Microbiologia de Alimentos);
  • Ampla clínica-escola de saúde, que oferece serviço à comunidade e campo de estágio aos estudantes, tanto em Natal quanto em Mossoró (conheça o Centro Integrado da Saúde);
  • Alta qualidade nos estágios com convênios nas melhores instituições públicas e privadas do Estado.

Unidade Salgado Filho | Natal

Unidade Zona Norte | Natal

Campus Mossoró e Polos


O curso de Nutrição da Universidade Potiguar tem como objetivo a formação de um profissional generalista, humanista, crítico e reflexivo, que compreenderá o homem na sua integralidade biopsicossocial, a natureza, os processos orgânicos e dos alimentos estabelecendo a relação ser humano/alimento.


Outras informações

Mercado de Trabalho

O egresso do curso de Nutrição pode atuar em diversas áreas, entre elas:

  • Alimentação coletiva (Restaurantes, Hospitais, Hotéis, Creches, escolas);
    Nutrição Clínica (Hospitais, clinicas, bancos de leite,);
  • Nutrição Social (Unidades Básica de Saúde; Núcleos de Apoio à Saúde da Família, Políticas de Alimentação para comunidades);
  • Nutrição Esportiva (academias, centros de treinamento e clubes esportivos);
  • Empresas privadas (Indústria de Alimentos, Centros de Pesquisa e órgãos de controle de qualidade de alimentos, empresas de auditoria, consultoria e assessoria de serviços e/ou informações na área de alimentação e nutrição).

Matriz Curricular

Atos regulatórios

Campus Natal:

  • Criação: Resolução Nº 01/2004 – ConSUni/UnP de 21/03/2004
  • Reconhecimento: Portaria D.O.U Nº 148 de 15/02/2007

Campus Mossoró

  • Criação: Resolução Nº 062/2008 ConSUni/UnP de 11/09/2008
  • Reconhecimento: Portaria MEC Nº 217 de 31/10/2012

Clique aqui e conheça os Indicadores de Qualidade

Premiações e Reconhecimentos

Guia do Estudante 2018:

  • Campus Natal: 3 estrelas
  • Campus Mossoró: 3 estrelas

Ranking Universitário Folha (RUF) 2018:

  • 39º melhor Curso de Nutrição Privado do País;
  • 8º melhor Curso Privado do Nordeste;
  • Melhor Curso Privado do RN.