A Graduação conta com uma metodologia que promove, além dos conhecimentos técnicos, atividades que contribuem para o desenvolvimento de competências, atitudes e habilidades individuais necessárias à atuação profissional.
Empreende: Anualmente o Curso de Nutrição em parceria com o Empreende realiza a Mostra de Produtos Nutricionais, com a participação dos alunos que estão cursando a Disciplina de Gestão e Marketing em Nutrição. O Empreende também auxilia os alunos da Graduação que desejam procedimentos de patentes e empresa júnior.
O Curso é indicado para pessoas com diploma do Ensino Médio que desejam atuar na área de Nutrição.

Coordenador: Vinícius Umbelino de Freitas
E-mail: [email protected]
Currículo: Graduado em Nutrição pela UnP possui também MBA em Nutrição Organizacional pela Faculdade do Vale do Jaguaribe (FVJ). (Lattes)