Após formado, o nutricionista deve estar apto a atuar de acordo com os princípios da segurança alimentar e da atenção dietética, considerando as situações em que a alimentação e a nutrição sejam essenciais à prevenção, promoção, manutenção e recuperação da saúde de indivíduos e de grupos populacionais.
Para garantir o desenvolvimento do processo de formação destes profissionais, o Curso de Nutrição dispõe de um corpo docente qualificado, de Mestres e Doutores, com ampla experiência na área de atuação, além de experiência comprovada em ensino, pesquisa e extensão universitária.
Vantagens de estudar na UnP:
- Estudar em uma rede mundial de educação em Saúde, com possibilidade de intercâmbio e outros produtos internacionais;
- Currículo integrado, com formação interprofissional e baseado em competências, oferecendo um processo de formação de excelência;
- Metodologias ativas e inovadoras com o aluno no centro do seu processo de aprendizagem;
- Único curso de Nutrição de Natal que conta com um Hospital Simulado e alta qualidade de laboratórios de estrutura e função humana, além de laboratórios especializados (Técnica Dietética e Tecnologia de Alimentos; Microbiologia de Alimentos);
- Ampla clínica-escola de saúde, que oferece serviço à comunidade e campo de estágio aos estudantes, tanto em Natal quanto em Mossoró (conheça o Centro Integrado da Saúde);
- Alta qualidade nos estágios com convênios nas melhores instituições públicas e privadas do Estado.
Campus Natal
Coordenadora: Lidiane de Lima Fernandes
E-mail: [email protected]
Currículo: Graduada em Nutrição pela UFRN e Mestra em Nutrição pela UFPE. (Lattes)
Campus Mossoró
Coordenador: Vinícius Umbelino de Freitas
E-mail: [email protected]
Currículo: Graduado em Nutrição pela UnP possui também MBA em Nutrição Organizacional pela Faculdade do Vale do Jaguaribe (FVJ). (Lattes)